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Le Musée Auguste Escoffier de l'Art culinaire a célébré ses 60 ans le 2 mai 2026 avec Michel Escoffier président de la Fondation Auguste Escoffier et arrière petit-fils du fondateur de la gastronomie moderne, surnommé le cuisinier des Rois et Roi des cuisiniers.
Le musée occupe la maison natale d'Auguste Escoffier dans les Alpes-Maritimes à Villeneuve-Loubet dont le maire Lionnel Luca a accompagné l'activité et l'accès, une montée en gamme étant survenue ces dernières années sous l'impulsion de Richard Duvauchelle reconnu par la profession pour son expertise managériale et bien connu à Cannes pour avoir été le directeur général du Martinez puis du Noga Hilton devenu Marriott, classés 5 étoiles tous les deux.
Le 60ème anniversaire trouve son illustration dans la publication aux éditions "Plein Vent" d'un album de bandes dessinées racontant la vie et l'oeuvre d'Auguste Escoffier sous la plume de Michel Escoffier, avec un scénario et les dessins de Cédric Fernandez, la participation d'Yvan Bertorello et celle de Stéphane Bern.
Cerise sur le gâteau: le Prince Albert II de Monaco, lui même disciple d'Escoffier Honoris Causa, a signé la préface de l'Album, rappelant qu'Auguste Escoffier avait en 1884 tenu les cuisines du Grand Hôtel de Monte-Carlo dirigé par un certain César Ritz devenu son ami.
Auguste Escoffier né à Villeneuve-Loubet dans un site historique des Grimaldi a fini sa vie à Monaco.
